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Dorada a la espalda (5,5p o 11pp)

Dorada a la espalda (5,5p o 11pp)

Hoy os dejo un plato muy sano y muy rico!!! Pescadito al horno!!!!!! Se prepara muy rápido y sale muy rico. Creo que os gustará. Así que tenéis que probarlo!!!

Txipirones rellenos con patatas chip (7p o 11pp)

Txipirones rellenos con patatas chip (7p o 11pp)

Hoy os dejo una receta muy muy especial ;] Es una aportación de mi vecino el cocinillas de Saint Genis ;] Siempre me sorprende y me enseña un montón de trucos culinarios super molones. Gracias por este aporte Gabanchi!!! =)

Rape al horno con gambas (4p o 7pp)

Rape al horno con gambas (4p o 7pp)

Mirar con que me ha sorprendido mi cocinero particular este fin de semana!!! Una delicia… =)

Verdinas con gambas (6p o 8pp)

Verdinas con gambas (6p o 8pp)

Una de las cosas que echo de menos de la comida asturiana son las verdinas de la güela Tina!!! Y aunque éstas no saben para nada como las de ella, las he comido con mucho cariño porque fue quien me las mandó. Así que si sois amantes de la cocina asturiana no os podéis perder este peazu platu!!! Buen provechu llambiones!!! =)

Rollitos de Pescado con Jamón (7p o 11pp)

Rollitos de Pescado con Jamón (7p o 11pp)

Ay, ay, ay…. cuanto dan de sí los deberes semanales. Mirar que plato traigo hoy!!! A quien no le guste el pescado es porque no ha probado esta receta. Gracias Mariainara por el descubrimiento =)

Arroz con mejillones (8p o 13pp)

Arroz con mejillones (8p o 13pp)

Como se empieza a notar la morriña de mi Galicia natal…. Aquí os dejo una recetiña que he improvisado con unos mejillones made in Vigo que me encontré el sábado en el super. Un lujo!!!

Pulpo con patatines (8p o 13pp)

Pulpo con patatines (8p o 13pp)

Antes de nada tengo que agradecer que la gente me siga visitando después de este gran parón. La verdad es que ha sido una época de lo más movidita: cursos, trabajo, clases particulares… Pero una nueva época está a puntito de comenzar. Me voy a vivir a Suiza!!!! El Secreto por supuesto que se vendrá conmigo, eso sí, a ver que hago yo ahora sin mis productos Mercadona ='( snifff En fin, ahora voy a tener muuuuucho tiempo para cocinar y espero que me sigáis visitando tanto o más que antes puesto que prometo actualizar cada poco. Aunque sea usando productos raros ;]

Hoy os dejo un plato con uno de los productos estrella de mi tierriña. Espero que lo disfrutéis tanto como yo =)

Un beso a mis lectores. Gracias por estar ahí!!

Falso Fideuá (5,5p o 10pp)

Falso Fideuá (5,5p o 10pp)

¿Quién decía que cocinar requería de horas y horas en la cocina? Ahora con estas recetas podemos compaginar el comer bien con la falta de tiempo para cocinar….

Chipirones en su tinta (7,5p o 14pp)

Chipirones en su tinta (7,5p o 14pp)

Ante todo… Feliz Año 2011!!! Ciertas personas leyentes de este blog me han debido ver que lo tengo bastante abandonado… así que para que lo retomase han maquinado un plan lo suficiente bueno como para motivarme a sacar tiempo de donde no lo tengo y renovarme. ¿Cual ha sido este plan? Pues me han regalado una Olla GMD!!! Así que el Secreto vuelve y con muchas ganas. Espero que os guste las nuevas recetas que traigo tuneadas =)

Arroz con bugre (8p o 16pp)

Arroz con bugre (8p o 16pp)

Bueeeeeno, pues parece que el Secreto se relanza y viene cargado de novedades y con “mucha” fuerza. Hoy para ir abriendo boca…. ¡Arroz con Bugre! Buen provecho