Pollo con miel al limón (5p o 9pp)

Pollo con miel al limón (5p o 9pp)

Ingredientes para 2 personas:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 350 g pollo en filetes
3p saciedad 5pp saciedad
  • 40 g miel
2p 4pp
  • Zumo de 2 limones
0p 0pp
  • 40 g pan rallado
2,5p 4pp
  • Una clara de huevo batida
0p *** 0pp
  • Sal
0p 0pp

 
Preparación:

Salamos los filetes y los empanamos pasándolos primero por la clara de huevo y luego por el pan. Los colocamos encima de una plancha a fuego medio y los dejamos cocinar. Cuando estén listos, los reservamos.

En una sartén ponemos a reducir la miel con el limón a fuego medio-lento. Revolver cada poco.

Colocamos el pollo y vertemos la salsa por encima y dejamos reducir todo junto para que se impregne de la salsa. Emplatamos y servimos. Fácil no? =)

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Cocinado por Noe. Publicado el Saturday, May 8th, 2010 a las 5:02 PM .
Categorías: Aves, Calientes.
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