Arroz con Verduras (5p o 8pp)

Arroz con Verduras (5p o 8pp)

Ingredientes para 2 personas:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 2 vasos arroz
4p saciedad 7pp saciedad
  • Verduras: pimiento verde, zanahoria, cebolla, tomate, brotes de soja…
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  • 1 bandeja champiñones
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  • 2 cta aceite
2p 2pp
  • Salsa soja
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  • Sal y pimienta
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Preparación:

Cocemos el arroz en una olla con un poco de ajo, sal y pimienta negra. Por vaso de arroz echamos 6 de agua. Cuando esté listo lo volcamos a un escurridor y remojamos con agua fría para cortar la cocción. Reservamos

Vamos preparando las verduras. Picar muy bien todo y echamos en una sartén (wok preferiblemente) junto a las 2 ctas de aceite. Sofreimos a fuego lento para que no se nos queme.

Cuando las verduras estén listas añadimos el arroz y la salsa de soja y salteamos todo a fuego fuerte. Servir bien caliente =) Buen provecho!

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Cocinado por Noe. Publicado el Thursday, May 13th, 2010 a las 5:15 PM .
Categorías: Arroz, Vegetales.
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