Patatas Bravas (4 ptos)

Patatas Bravas (4 ptos)

Ingredientes:

  • Patatas (4 p a saciedad)
  • Salsa de tomate casera (0 p)
  • Tabasco
  • Pimienta negra, ajo en polvo y sal

Preparación:

Ponemos el horno a precalentar.

Pelamos las patatas y las vamos cortando en trocitos. Estirarlas sobre una fuenta apta para horno con papel liofilizado debajo para evitar que se nos peguen. A continuación, aliñamos las patatas con pimienta, ajo y sal. Cocinamos 20 min a máximo potencia. Es recomendable que 5 minutos antes de sacarlas del horno les demos la vuelta para que se nos tuesten por los dos lados.

Para la salsa, ponemos una sartén a calentar con la salsa y añadimos el tabasco al gusto, remover bien y dejar cocinar un ratito.

Cuando las patatas estén listas, le echamos la salsa por encima y listas para comer!!!!

Consejo: Si las vais a preparar de un día para otro para poder llevarlas a la playa o a la piscina, es conveniente que dejéis las patatas bien remojadas en la salsa para que éstas no se sequen y se queden insipidas :)

Buen provecho!

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Cocinado por Noe. Publicado el Tuesday, June 29th, 2010 a las 5:52 PM .
Categorías: Calientes.
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