Pollo asado (6,5p o 13pp)

Pollo asado (6,5p o 13pp)

Ingredientes:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 1 muslo de pollo sin piel
2,5p 6pp
  • 300 g patatas
4p 6pp
  • Pimiento rojo y verde
0p 0pp
  • 1 cebolleta
0p 0pp
  • 40 ml vino blanco
0p 1pp
  • Sal
0p 0pp
  • Romero, tomillo y pimienta negra
0p 0pp
  • 1/2 pastilla de caldo pollo
0p 0pp
  • Colorante alimenticio
0p 0pp
  • 1 y 1/2 vaso agua
0p 0pp

 
Preparación:

Ponemos el horno a precalentar. Mientras, aprovechamos para ir limpiando el pollo.

Pelamos las patatas, las lavamos y reservamos. Comenzamos a montar el plato. Para ello, necesitamos una fuenta apta para horno. Introducimos las patatas, el pollo, la cebolla cortadita, los pimientos y aliñamos.

En mi caso, he decidido dejar los líquidos para el final porque así pude untar bien el pollo. Especiamos por delante y por detrás y colocamos todo. Vertemos los líquidos e introducimos durante 50min-1 hora en el horno. A mitad de cocción no olvidéis dar la vuelta al pollo para que se dore por los dos lados y es conveniente darle la vuelta también a las patatas aunque no imprescindible.

Una vez listo… está de muerte =)

Cocinado por Noe. Publicado el Tuesday, July 27th, 2010 a las 8:01 PM .
Categorías: Aves.
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2 Comentarios

  1. .Luz says:

    Lo probaremos tiene muy buen aspecto,

  2. Sergio says:

    Soy fanático del pollo y la verdad es que estaba buenísimo.

    Aunque quizás no tenía que haber dicho lo del fanatismo para que fuese más creible…

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