Tortilla de patatas (3,5p o 5pp)

Tortilla de patatas (3,5p o 5pp)

Ingredientes para 6 raciones:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 800 g patatas
10p 16pp
  • 4 huevos
8p 8pp
  • 1 cebolla
0p 0pp
  • 1 pimiento del piquillo
0p 0pp
  • Sal
0p 0pp
  • 1 cd Aceite
2,5p 3pp

 
Preparación:

Ponemos en la olla el aceite, la cebolla picada y el pimiento. Sofreimos en modo plancha, 5 minutos. Mientras, vamos picando las patatas en láminas muy finas (cuanto más finas mejor, porque al tener que cocinarlas sin aceite nos harán antes). Cuando la olla pite, introducimos las patatas, las salamos, y programamos modo plancha, 10 minutos, sin tapa. Vamos sofriendo y de vez en cuando revolvemos las patatas para que el calor les llegue a todas.

Batimos los  huevos. Cuando las patatas estén hechas, las volcamos en el bol y mezclamos con los huevos. Volvemos a volcar la mezcla en la olla y programamos menú horno, 6 minutos, válvula cerrada. Cuando termine, le damos la vuelta y terminamos programando otros 3 minutos en el mismo programa.

Espero que os guste! No manchamos nada y se hace en un momentín =) Buen provecho!

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Cocinado por Noe. Publicado el Tuesday, January 25th, 2011 a las 3:54 PM .
Categorías: Calientes.
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4 Comentarios

  1. Eli says:

    Ohhh!!! me encantan las tortillas de patata :) Y gracias por una cosa… no sabia que los huevos eran a saciedad… casi un año haciendo dieta y me entero ahora xDD nunca te acostaras sin saber una cosa mas :) Gracias cuca

  2. Noe says:

    Tienes que darle las gracias a Serg que el descubrimiento fue del :) No veas lo que cunde ahora a la hora de hacer tortillas…. No te preocupas ya de la cantidad. Comes y punto 😉

  3. maliayu says:

    El aspecto inmejorable. Y en cuanto al sabor mejor se prueba acompañada de un poco de jamón .Espero que alguien se de por aludido.
    ¡Peazo cocinera !

  4. Noe says:

    Maliayu, Gracias por seguirnos. Espero que sigas siempre tan fiel 😉

    Un beso.

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