Pudin de galletas (2,5p o 4pp)

Pudin de galletas (2,5p o 4pp)

Ingredientes para 6 raciones:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 100 g de galletas tipo maria
8p 11pp
  • 400 ml de leche desnatada
2p 4pp
  • 2 huevos
4p 4pp
  • 17 g caramelo
1p 2pp
  • 1 cd edulcorante líquido
0p 0pp

 
Preparación:

Esparcir el caramelo por el fondo del molde. Si podéis, intentar utilizar uno que sea de silicona para evitar tener que engrasarlo y ahorrarnos unos puntos extras =)

En un bol, mezclar el resto de los ingredientes y triturlos con una batidora hasta obtener una masa lisa.

Verter encima del caramelo y cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos. Terminado el tiempo, comprobar con un tenedor que está completamente hecho por dentro. En caso contrario, introducirlo un par de minutos más.

Una vez listo, lo dejamos reposar dentro del microondas 5 minutos. Una vez enfriado desmoldamos y listo para degustar =)

Muy fácil, muy rápido y muy rico =)

Buen provecho!

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Cocinado por Noe. Publicado el Wednesday, September 28th, 2011 a las 12:58 PM .
Categorías: Postres.
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8 Comentarios

  1. xabel says:

    Mas fácil y rápido no se puede. Este pudin cae fijo. A ver si este finde me pongo con él.
    Sigue poniendo recetas facilitas que son las que me molan.

    Un gros bisou

  2. dunalojo says:

    En proceso d preparacion ya te contare q tal me salio xd

  3. mariajje says:

    Que pinta tiene este pudin y bueno todas las recetas que pones, qué presentación, qué fotografía, qué envidia jajajjajaja un beso!!!

    • Noe says:

      Hola guapa!!! Cuanto tiempo!! :)

      Gracias por tus elogios 😉 Ya sabes, ahora te toca hacerlo que es súper-fácil y está muy rico!! Ya me contarás :)

  4. Eli says:

    Llevo desde que me quedé de vacaciones con el paquete de galletas encima de la mesa para hacer esta receta… Pero luego por una cosa por otra… nunca lo acabé haciendo. A ver si cae este finde :)

  5. Lo e exo ii me pirrann nme los tomo de 5 en 5 esta rikisimooooo :)

  6. dunalojo says:

    cuantas mas veces la hago mas me gusta hummmm

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