
Garbanzos con Espinacas (6p o 7pp)
Ingredientes para 2 personas:
Ingredientes | Flexi+18 | Propoints |
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10p | 5pp saciedad |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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1p | 1pp |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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0p | 0pp |
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1,5p | 2pp |
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0p | 0pp |
Preparación:
– Método Thermomix –
Calentar el aceite durante 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Incorporamos el ajo, la cebolleta y los pimientos del piquillo. Trituramos 4 seg velocidad progresiva 5-9. Programamos 5 min, temp varoma y veloc 1. Añadimos el tomate triturado y con las mismas condiciones lo dejamos cocinar otros 5 min. Añadimos las espinacas. Temperatura varoma, velocidad cuchara durante 5 min.
Añadimos los garbanzos y el pimentón y programamos otros 5 min PERO con “giro a la izquierda” para que no se nos rompan los garbanzos.
– Método Tradicional –
Ponemos en una olla el aceite a calentar. Incorporamos el ajo, la cebolleta y los pimientos del piquillo troceados. Dejamos que se dore a fuego lento para que no se quemen. A continuación, añadimos el tomate triturado. Dejamos cocinar un poco para que vaya reduciendo. Añadir las espinacas y dejar cocinar otro poco. Introducir los garbanzos, el pimentón y dejar cocinar.
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En una sartén aparte, picamos el tomate en cuadraditos y salteamos con pimienta negra, sal y perejil. Añadimos las gambas.
Servimos los garbanzos y para terminar decoramos con el sofrito.
Os va a encantar tiene un saborcitooooo mmmm
Tags: Thermomix, Tradicional
Categorías: Mariscos, Vegetales.
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esta me la apunto!!!! ya te contare cuando la haga!!! tiene muy buena pinta,me encantan los garbanzos!!!