Pollo hindú (3,5p o 6pp)

Pollo hindú (3,5p o 6pp)

Ingredientes para 2 personas:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 400 g de pechuga de pollo
3p saciedad 5pp saciedad
  • 1 cebolleta
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  • 2 dientes ajo
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  • 5 cdas tomate casero
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  • 3 cdas nata 4% M. G.
0,5p 1pp
  • 10 g mantequilla 15% M. G.
0,5p 1pp
  • Canela molida al gusto
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  • 1 cda de jengibre rallado
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  • 1/2 cda de cúrcuma
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  • 1/4 cta de pimienta de cayena
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  • Perejil picado
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  • Sal
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Preparación:

En un wok (o sartén si no tenéis) derretimos la mantequilla y doramos la cebolleta con la canela.

Añadimos el pollo y lo dejamos cocinar.

Incorporamos el ajo (yo usé ajo en polvo) y el resto de “especias”. Salteamos bien y añadimos el resto de ingredientes. Revolvemos y dejamos cocinar unos minutos hasta que se nos haya evaporado la salsa.

Sugerencia: lo puedes acompañar con un arroz blanco o con cous-cous.

Buen provecho!

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Cocinado por Noe. Publicado el Tuesday, October 18th, 2011 a las 12:42 PM .
Categorías: Aves.
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2 Comentarios

  1. ginger says:

    Gracias por mencionarme,jejejeje!!! Te ha quedado estupenda ,ummmm!!!!

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