Tarta de galletas (1,5p o 2pp)

Tarta de galletas (1,5p o 2pp)

Os traigo una receta del blog de Bretema. La he adaptado un pelín pero la esencia sigue siendo la misma. Mi tarta prefeeeeeeeeeeeee!!! mmmm Quien se puede negar a esta delicia??? No existe nada en el mundo que sea tan sencillo y tan rico =) Tenéis que probarla y luego me contáis. Os prometo que no se tarda ni 15 minutos en prepararla. El problema?? Que tienes que esperar un montón a que enfríe… =( Y si por mi fuera no llegaba ni a guardarse en la nevera =P

Ingredientes para 9 raciones:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 725 ml leche desnatada
4p 6pp
  • 2 cd maicena
1p 2pp
  • 1 sobre flan sin azúcar
0p 1pp
  • 2 cd edulcorante
0p 0pp
  • 80 g galletas cuadradas
6,5p 9pp
  • 2 cd chocolate en polvo sin azúcar
1p 2pp

Preparación:

– Preparación del flan –

Echar en un cazo 325 ml de leche. En un vaso echamos: 75 ml de leche, el sobre de flan y 1 cda de edulcorante. Revolvemos todo bien hasta que los polvos estén completamente disueltos. A continuación ponemos la leche al fuego y cuando empiece a hervir añadimos el contenido del vaso. No dejamos de revolver. En cuanto empiece a hervir nuevamente, sin dejar de remover, esperamos hasta que espese. Una vez haya cogido la consistencia que queremos, lo apartamos del fuego y reservamos.

– Preparación de la crema de chocolate –

Echamos en otro cazo: 300 ml de leche, 2 cd de maizena, 2 cd de chocolate en polvo y 1 cd de edulcorante. Ponemos el cazo a fuego medio y revolvemos constantemente. Poco a poco los polvos y la harina se irán deshaciendo y espesando. Cuando veamos que la crema tiene la textura que deseamos retiramos del fuego. Reservar.

– Montaje de la tarta –

En un plato hondo echamos el resto de la leche y vamos mojando las galletas una a una para que se empapen. Recordar que no podéis tenerlas mucho tiempo porque se desharán ;] Y las vamos colocando por la superficie del molde que vayamos a utilizar. Cuando hayamos completado la superficie, cubrimos con una capa de flan. Volvemos a bañar las galletas y a cubrir la superficie. Y está vez, ponemos una capa de crema de chocolate. Repetimos el proceso hasta que se nos acaben las galletas y las cremas.

Así de fácil!!!! Si queréis podéis decorarla con lo que se os ocurra: gominolas, lacasitos, fideos de colores… Eso si!!! No os olvidéis de contabilizarlo!!!!!! ;]

Es momento de meter la tarta en la nevera y esperar…. (Ésta es la parte que peor llevo ='( juuuurrr) 

Lo ideal es que la dejéis hecha de un día para otro =) A comeeeeeeeeerrrr!!!!!!!

CONSEJOS: a la hora de mojar las galletas si usáis café en vez de leche no tendréis que contabilizar la leche =) No es genial ;] A mi como no me gusta… =(

Yo he sacado 9 raciones a 1.5 puntos Flexi+18 o 2 propoints cada uno. La verdad que está muy bien para matar el antojo!!! ^^

Cocinado por Noe. Publicado el Wednesday, September 26th, 2012 a las 1:00 PM .
Categorías: Postres, Tartas.
Puedes dejar una respuesta, o un trackback desde tu propia página.

10 Comentarios

  1. Maribel says:

    Ohhhh!!!!!! Yo como tú. Es una de mis tartas preferidas. La típica tarta que llaman “de la abuela”. Sencilla y deliciosa. Pero mira, no se me había ocurrido bañar las galletas en café.
    Me gusta el contraste del café y chocolate. Tendré que probar :)

  2. eliblanco says:

    Ohhh!!!! Que ricaaaa!!!!! Ahora que llega el frío y no salimos de casa… ya me pondré a hacer cositas :) Ya te cuento :)

  3. Paloma says:

    Que rica Noe!! También es mi favorita, sobre todo desde que probé la tuya 😉

  4. ainhoa says:

    Hola, la verdad que tiene una pinta riquísima… las puntuaciones son en propoints o en flexipoints? y que marca de galletas usas?

    • Noe says:

      Hola Ainhoa.

      He hecho un cambio en la web y ahora puedes consultar los puntos para ambos métodos.
      Espero que así sea más fácil para todos.

      Yo suelo usar las galletas cuadradas de la marca Carrefour,

      Un saludo.

  5. olga says:

    hola me parece fantastico la receta esto nos quitara el antojo de comer algo de dulce y asi no pecar de comer otros muy bien y gracias a quien lo puso .

  6. Noe says:

    Olga, gracias por leernos y dejar tu comentario :)

  7. eva says:

    he hecho la tarta con las proporciones exactas y a mi solo me salen 6 raciones.2 galletas por racion , tipo sanchwich..si 80gr de galletas son 12 unidades es imposible que salgan 9 raciones.con lo cual me sale a 3 PP cada racion

    • Noe says:

      Hola Eva. Yo hago la tarta en un molde de tipo “plum cake” y de ahí saco las raciones. Obviamente no son muy grandes, pero para saborear están geniales y te mata el deseo. Cada uno tendrá que puntuárla en función de las raciones que quiera sacar y de la forma que haga la tarta. Yo como puedes ver, no hago las raciones en función de la galleta. Sino que hago toda la tarta y de ahí voy cortando raciones y a lo mejor lleva muy poquita galleta (como se ve en la foto), no llega a llevar una galleta entera. Espero que te haya ayudado mi aclaración. Cualquier cosa, pregúntame! :) Un saludo.

  8. Sil says:

    El flan sin azucar donde lo compras porque en el Lild ya no lo hay? Se puede hacer con las galletas redondas esq tengo muchas y tengo que gastar. Gracias

Déjanos un comentario