Chili con carne (4,5p o 5pp)

Chili con carne (4,5p o 5pp)

Ingredientes para 4 raciones:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 1 ct aceite
1p 1pp
  • 1 diente de ajo
0p 0pp
  • 1 cebolla
0p 0pp
  • 1 zanahoria
0p 0pp
  • 1 pimiento rojo pequeño
0p 0pp
  • 500 g filete ternera sin grasa
10p 10pp
  • 800 g tomate natural triturado
0p 0pp
  • 3 chiles
0p 0pp
  • Orégano
0p 0pp
  • 400 g alubia pinta hervida
6,5p 10pp
  • Sal y pimienta
0p 0pp

 
Preparación:

Ponemos en una sartén 1 ct de aceite de oliva a calentar a fuego medio y añadimos el ajo, la cebolla, la zanahoria y el pimiento rojo. Todo ello muy bien picado. Cuando ya esté doradito, subimos la temperatura y añadimos la carne picada en trozos pequeños. Dejamos que se dore durante 5 minutos.

Salpimentamos.

Añadir los tomates, los condimentos y las alubias pintas y dejamos hervir 10 minutos a temperatura media, hasta que la salsa haya espesado.

Listo para servir!!!

En total nos sale cada una de las 4 raciones a 6 pp!!! O si lo preferís podéis comer el plato a saciedad por 10 pp nada más =)

Espero que os guste, la verdad que es un plato muy llevadero para días de frío ;]

Tags: , ,

Cocinado por Noe. Publicado el Monday, September 24th, 2012 a las 9:37 PM .
Categorías: Guisos, Ternera, Vegetales.
Puedes dejar una respuesta, o un trackback desde tu propia página.

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /homepages/34/d334699677/htdocs/elsecretodeviesques/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 399

5 Comentarios

  1. Maribel says:

    Tienes razon, para días de frio tiene que ser genial. Pero lo voy a probar sin el picante. Porque el chile pica, verdad?

  2. eliblanco says:

    Eso mismo iba a decir yo… que el picante no me sienta muy bien… así que lo probaré sin los chiles esos 😛

  3. Inma says:

    que tal si en lugar de chile le echo cayena??? Y otra preguntita, no me gustan las pintas………con que puedo acompañarla?? Con pasta cocida… arroz cocido…..patata cocida.Gracias espero tu respuesta.

    • Noe says:

      Puedes sustituirla por habas (fabes), que puntúan igual y te quedaría genial :)

      Y si, puedes usar cayena. El picantito será similar :)

Déjanos un comentario