Lasaña de Pollo (8,5p o 14pp)

Lasaña de Pollo (8,5p o 14pp)

Ingredientes para 2 personas:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 9 placas de lasaña precocida
4p saciedad 7pp saciedad
  • 350 g pechuga de pollo
3p saciedad 5pp saciedad
  • 200 g tomate triturado
0p 0pp
  • 1 cebolla
0p 0pp
  • 1 zanahoria
0p 0pp
  • Sal, perejil y pimienta negra
0p 0pp
  • 1 diente de ajo
0p 0pp
  • 50 g mozzarela light
2p 3pp
  • 1 cta aceite
1p 1pp
  • Salsa tomate casera
0p 0pp

 
Preparación:

– Método Thermomix –

Introducimos en el vaso de la Thermomix el pollo, el diente de ajo y el perejil y picamos todo con un par de golpes de turbo (picar al gusto).
Sacamos el pollo y sin lavar el vaso introducimos el aceite. Calentamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3. Pelamos la cebolla y la zanahoria. Introducimos en el vaso y programamos 5 min, temp varoma, veloc 2. Incorporamos el pollo, la sal, la pimienta negra y el tomate. Programamos: veloc cuchara, temp varoma, 6 minutos y medio.
Mientras se cocina el pollo aprovechamos para ir metiendo las placas en agua (seguir las instrucciones del fabricante).

– Método Tradicional –

Picamos el pollo con un robot de cocina, una picadora… lo que tengáis a mano =) Y en una sartén ponéis a calentar un poco de aceite. Añadimos la cebolla y la zanahoria picada y dejamos que se pochen. Poner un fuego muy bajo ya que como casi no usamos aceite…. no queremos que se nos queme todo ;] Luego añadimos el pollo, la sal, la pimienta negra y el tomate. Dejamos que se cocine a fuego medio. Cuando tengamos el relleno listo, ya podemos empezar a montar nuestra lasaña =)
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Escurrimos las placas y las vamos colocando en la fuente.
Ponemos el horno a calentar.
Para montar la lasaña vamos colocando la pasta, el relleno, la pasta, el relleno y la pasta. Y para terminar, la recubrimos con la salsa de tomate y espolvoreamos el queso por encima.
En mi caso, con las placas que he utilizado ha tardado 10 minutos en hornearse y 5 minutos en gratinar. La he partido en cuatro trozos bastante generosos y de sabor… exquisita =)
Se hace muy fácil y muy rápido. Os va a gustar! Ahora sólo os queda probarla ;]

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Cocinado por Noe. Publicado el Wednesday, November 11th, 2009 a las 6:51 AM .
Categorías: Aves, Pastas, Vegetales.
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6 Comentarios

  1. pilar says:

    me gustaria mucho hacer esta y otras recetas pero no tengo
    la termomix me gustaria que las pusieras en la manera tradicional tambien y suedes y no es mucha molestia graciasç

  2. Noe says:

    Hola Pilar, comprendo que me lo pidas… 😉 No te preocupes, iré colgando las recetas con los dos métodos según vaya teniendo tiempo. Si te interesa alguna receta más que otra, avísame y así empezaré por esas. Ok? 😉

    Gracias por seguirme!!! Mi intención es volcarme nuevamente con el blog pero la verdad es que últimamente no tengo tiempo para nada…. :( Aún así, lo intentaré 😉

    Un beso.

  3. MARIA says:

    hola.. me gustaría saber como se hace la salsa de tomate casera que vale 0p
    gracias.

    • Noe says:

      Hola Maria. Estoy preparando una entrada especial con la receta que utilizo. Muy pronto la tendrás aquí. Gracias por dejarnos tu comentario :) Un saludo.

  4. maria isabel says:

    hola !hace casi un mes que estoy haciendo la dieta y estoy encantada con el resultado y encima hoy encuentro esta pagina que es lo mas.gracias por tus recetas.me encantan

    • noe says:

      Gracias Maria!!! :) Me alegro de que te guste y sobretodo!! espero que te sirva 😉 Ánimo y sigue con ella, merece la pena. Un saludo!

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