Fideua con Setas (5,5p o 9pp)

Fideua con Setas (5,5p o 9pp)

Ingredientes para 2 personas:

Ingredientes Flexi+18 Propoints
  • 250 g pasta de fideua
4p saciedad 7pp saciedad
  • 1/2 kilo setas variadas
0p 0pp
  • 400 g caldo pollo
1p 1pp
  • 2 cdas mayonesa sensación
0,5p 1pp
  • 1 cebolla
0p 0pp
  • 2 dientes ajo
0p 0pp
  • 1 cta aceite
1p 1pp
  • Pimienta y sal
0p 0pp

 
Preparación:

Pica la cebolla y un diente de ajo. Dora en una cazuela con un poco de aceite. Después, incorpora las setas troceadas y salpimienta. Cuando las setas cambien de color, añade los fideos y rehoga unos minutos. Cubre con el caldo y cuece a fuego suave hasta que la pasta haya absorbido todo el caldo.

Gratina unos minutos en el horno a potencia máxima.

Mientras tanto, machaca un diente de ajo en el mortero y mezcla con la mayonesa. Sirve la fideuá acompañada de la mayonesa con ajo.

A disfrutar =)

Cocinado por Noe. Publicado el Friday, November 13th, 2009 a las 6:55 AM .
Categorías: Pastas.
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1 Comentario

  1. Sergio says:

    Espero ansioso volver a comer este plato algún día. Sorpresa de las buenas.

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